• Indi Coltro

Ema, um restaurante encantador nos Jardins.

Mais uma maravilha da chefe Renata Vanzetto.



O Ema fica na parte superior de um casarão no bairro Jardins, em São Paulo. No térreo, fica o bar Me Gusta.


Ao subir as escadas já nos sentimos completamente envolvidos pelo ambiente intimista, onde se espalham os desenhos de Ema entre as luzes baixas e velas nas mesas.


Fui visitar o restaurante em uma sexta-feira à noite por voltas das 19:30h e assim que chegamos havia um casal na nossa frente, portanto nos levaram até a sala de espera, que por sinal é a coisa mais linda! É um ambiente realmente muito aconchegante com uma estante de madeira decorada lindamente e sofás e poltronas que nos deixam ficar por ali bem confortáveis.

Eu até fiquei feliz por ter que esperar rs mas passados 10 min já havia bastante gente entrando na fila de espera, por isso é bom chegar mais cedo, pois o local é pequeno e muito concorrido.



Para começar pedimos uma entrada "folha seca de uva com cebola caramelizada, brie e amêndoas;" Preço: R$ 35 (4 unidades), que de cara, eu tenho que confessar, não estava esperando tanto, mas que sabor maravilhoso!! Me surpreendeu muito!





Já na mesa (esperamos por volta de 20min), e fomos para o prato principal, o meu pedido foi o fideuá de camarão e polvo com emulsão de tinta de lula (R$ 89) e para o Vi, a costela com purê de mandiquinha e farofa de polvilho (tem que comer!)



O meu prato estava perfeito!!! mas tenho que diz que a costela estava muito FANTÁSTICA!!!

Essa chefe tem o dom de trazer muito sabor para todos os seus pratos. Já era fã, mas agora sou ainda mais.




O cardápio autoral também oferece menu-degustação (R$ 165) que já quero muito voltar pra conhecer.


Oficialmente o restaurante Ema está na lista "must go" aqui de São Paulo :)



Rua Bela Cintra, 1551 – Jardins

Reservas por e-mail: contato@emarestaurante.com.br ou telefone:11.9.8232.7677

Funcionamento:   Terça à Sábado, das 20h às 00h.

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